Ваш город Красноярск

Хе из семги

150г

Гравлакс с лососем холодного копчения с соусом "Вьерж"

Мусс из сливочного сыра с добавлением сливок, лосось холодного копчения, соус на основе канкасе из томатов, огурцов, маслин 230/80 гр

Хе из говядины с битыми огурцами и луком с кинзой

Мясной сет

Язык говяжий,ростбиф из телятины,куриный рулет ,сало собственного копчения 270 гр

Тар-тар из мраморной говядины

100/40/15 гр

Сет из сыров

Сыр Пармезан, сыр Маасдам, сыр Бри, сыр Дорблю, грецкий орех, мед. 250/30г.

Брускетта с крабом

160 гр

Брускетта со взбитым творожным сыром

Брускетта со взбитым творожным сыром ,печенью трески и икрой лосося 150гр

Сугудай из муксуна

Филе Муксуна, картофель запеченный, лук, лимон.180/150/150/70г

Сельдь домашнего посола

Филе сельди, лук маринованный, картофель запеченный. 200/150/150г

Грузди со сметаной

Грузди соленые, картофель печеный, сметана, лук. 150/75/20г

Рыбный сет

Лосось малой соли,масляная рыба,муксун малой соли,лимон,масло сливочное

Оливье и крабом

200 гр

Теплый салат с креветкой, кальмаром, миксом салата и черри с зеленым соусом

Кальмар, креветки, микс из зелени, помидоры черри, зеленый соус 240гр

Гранатовый салат со сладкими помидорами и острой заправкой

Томаты, огурец, микс из зелени, сыр фета, гранатовый соус, гранат, лук красный 300 гр

Греческий салат

Томат, огурец, перец болгарский, сыр фета, лук красный, оливки зеленые, прованские травы 300 гр

Салат из свеклы со шпинатом

Свекла запеченная, шпинат, сыр фета, лук красный, соус ореховый 200гр

Мимоза с лососем холодного копчения,тар-таром из северного муксуна 200 г

Салат с теплым лососем и цитрусовой заправкой

Филе семги, микс из зелени, сыр Сулугуни, тыквенные семечки, цитрусовая заправка 200 гр

Салат с ростбифом и баклажаном,шпинатом и кинзой

Ростбифом с баклажаном,шпинатом и кинзой с азиатско-ореховым дипом 200 гр

Том ям кунг

молоко кокосовое, паста том ям, креветки тигровые, кальмар, листья лайма, шампиньеоны, томаты. Подается с рисом гохан 400/80

Уха из семги

Семга, картофель, зелень, томаты 380гр

Адриатический суп с морепродуктами приправленый чесноком и специями

Бефстроганов с кртофельным пюре

Говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, зелень, картофельное пюре

Медальоны из телятины

Медальоны из вырезки телятины с шампиньонами,перечным соусом и фермерским картофелем

Говяжий язык на гриле с фермерским картофелем,копчеными шампиньонами и соусом из белых грибов

Котлеты из птицы с оусом из белых грибов

200/50гр

Котлеты из щуки с красной икрой и икорным соусом

170/40гр

Дорадо по азиатски

Дорадо в кисло-сладком соусе с овощами на гриле 240/90

Мидии блю чиз

Мидии в сливочно-сырном соусе с добавлением сыра "Дор блю" 300/100

Морепродукты в сливочном соусе

Филе семги, креветки, кальмар, томат, перец болгарский, сливочный соус, сыр и луковое масло 270гр

Креветки в чесночном соусе

300/60

Черные пельмени с палтусом и судаком

Пельмени с палтусом и судаком в сливочно-устричном соусе 220 гр

Мойва с соусом том ям

150/50 гр

Креветки в сливочном соусе

300/50 гр

Крабштебс с жареным шпинатом и вялеными томатами черри

Бурый рис 120 гр

Картофель печеный

150гр

Картофель фри

Подается с кетчупом 100/50 гр

Картофельное пюре

150 гр

Овощи-гриль

Цена указана за 100г

Микс рыбный

Кальмар гриль, филе муксуна, креветки гриль, сибас, овощи гриль, соус зеленый, соус тар-тар 1100гр

Дорадо на гриле

Дорадо, лимон Цена указана за 100 гр, вес рыбы может варьироваться.

Кальмар на гриле

Мясо кальмара, лимон Цена указана за 100 гр.

Креветки тигровые на гриле

Подается с соусом песто Цена указанна за 100 гр

Каре барашка за 100 гр.

Подается с миксом зелени и томатами черри Цена указана за 100гр

Шашлык из курицы

Подается с кавказским лавашом, миксом зелени, красным луком и фирменым соусом 260/20/60/5

Микс малый мясной

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, котлеты из птицы, колбаска куриная, колбаска мясная, капуста маринованная, картофель печеный, помидор маринованный, соус томатный 1660гр

Стейк из вырезки телятины со свежими овощами и маринованым луком

170/150/50 гр

Шашлык из свинины

Подается с кавказским лавашом, миксом зелени, красным луком и фирменым соусом 150/90/30гр

Ребра говяжьи

Подаются с фермермерским картофелем и соусом барбекю Цена указана за 100гр

Ребра свиные

Подаются с фермермерским картофелем и соусом барбекю Цена указана за 100гр

Микс большой

Ребра свинные, шашлык из свинины, каре барашка, стейк из телятины, куриные крылья, котлета куриная, колбаски куриные, колбаски домашние, овощи гриль, соус 2670гр

Америка

Лосось, угорь копченый, огурец, авокадо, сыр сливочный 210/25/25г

Дракон

Угорь копченый, авокадо, мясо краба, майонез 220/25/25гр

Калифорния

Мясо краба, авокадо, икра летучей рыбы, майонез 203/25/25гр

Нежный

Лосось, сыр сливочный, икра лосося 195/25/25гр

Ролл с крабом и авокадо

Мясо краба, авокадо, икра летучей рыбы, авторский соус 225/25/25гр

Ролл с креветкой, икрой и зеленым луком

Лосось, икра лосося, зеленый лук, креветка, сливочный сыр, огурец, авторский соус 255/25/25гр

Ролл филадельфия с запеченной корочкой унаги

Огурец, сыр сливочный, семга, лук зеленый, икра красная 200/35/35гр

Ролл с тар-таром из гребешка

Семга, сливочный сыр и тар-тар из гребешка с авокадо 240/25/25гр

Ролл с тунцом и семгой

Тунец, семга, зеленый лук, огурец, сливочный сыр, икра летучей рыбы 250/25/25гр

Филадельфия тунец

Тунец/ огурец/ сыр сливочный. 235/25/25г

Гейша

Семга копченая, огурец, сыр сливочный 230/25/25гр

Лапша удон с говядиной

Говядина, лапша удон, чеснок, цукини, баклажаны, перец болгарский, морковь, грибы вешенки, кунжут, капуста брокколи 310гр

Лапша удон с креветками

Креветки, лапша удон, цукини, вешенки, баклажан, перец болгарский, морковь, капуста брокколи. 310гр

Лапша удон с курицей

Курица, лапша удон, чеснок, цукини, баклажаны, перец болгарский, морковь, грибы вешенки 310гр

Рис гохан

Рис жареный с морепродуктами

330 гр

Песто 50 г

Соус Блю-чиз 50 г

Соус Перечный 50 г

Соус Пикантный 50 г

Груша запеченая во французском бисквите" Финансьер"

Запеченая груша во французском бисквите Финансьер, подается с шариком мороженого 320 гр

Рулет павлова с сезоными ягодами 130 г

Муссовое пирожное " Черная смородина "

160 гр

Десерт " Три шоколада "

170 гр

Лесная брусника с медом