Ваш город Красноярск

Запеченая фаланга краба под икорным соусом соусе

Подается с зеленью и томатами

Том ям кунг

молоко кокосовое, паста том ям, креветки тигровые, кальмар, листья лайма, шампиньеоны, томаты. Подается с рисом гохан 400/80

Уха из семги

Семга, картофель, зелень, томаты 380гр

Куриный бульон

Куринное филе, яйцо перепелинное, зелень, сухарики 300гр

Бефстроганов с кртофельным пюре

Говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый, сливки, зелень, картофельное пюре 380гр

Гребешок в сливочно-икорном соусе

Гребешок, сливки, сыр пармезан, икра лосося 260гр

Дорадо по азиатски

Дорадо в кисло-сладком соусе с овощами на гриле 240/90

Говяжий язык на гриле с фермерским картофелем,копчеными шампиньонами и соусом из белых грибов

Мидии блю чиз

Мидии в сливочно-сырном соусе с добавлением сыра "Дор блю" 300/100

Камчатский краб,мурманский гребешок с полбой трюфельным маслом и сливками

Морепродукты в сливочном соусе

Филе семги, креветки, кальмар, томат, перец болгарский, сливочный соус, сыр и луковое масло 270гр

Осьминог с перцем гриль и картофельным кремом с васаби

Осьминог на гриле, картофельное пюре с васаби, перец гриль, луковое песто 120/115/50

Паста с лососем и крабом

Паста с лососем, камчатским крабом, красной икрой и сыром Пармезан 320гр

Паста с телятиной и белыми грибами в сливочном соусе

Паста с телятиной, сливочным соусом, болгарским перцем и белыми грибами 320 гр

Креветки в чесночном соусе

300/60

Паста том ям с морепродуктами

Паста с креветками, кальмарами, мидиями,ванголе в соусе том ям 320 гр

Лосось-гриль с овощным соте

Лосось, картофель, кукуруза, баклажан, перец болгарский, цукини 350 гр

Мойва с соусом том ям

150/50 гр

Кальмар в чесночном соусе

300/60 гр

Креветки в сливочном соусе

300/50 гр

Кальмар в сливочном соусе

300/50

Картофель печеный

150гр

Картофель фри

Подается с кетчупом 100/50 гр

Картофельное пюре

150 гр

Фасоль зеленая экстра тонкая

150 гр

Овощи-гриль

Цена указана за 100г

Бурый рис 120 гр

Дорадо на гриле

Дорадо, лимон Цена указана за 100 гр, вес рыбы может варьироваться.

Кальмар на гриле

Мясо кальмара, лимон Цена указана за 100 гр.

Креветки тигровые на гриле

Подается с соусом песто Цена указанна за 100 гр

Сибас на гриле

Сибас, лимон Цена указана за 100 гр. Вес рыбы может варьироваться.

Гребенчетая креветка с азиатским дипом

Каре барашка за 100 гр.

Подается с миксом зелени и томатами черри Цена указана за 100гр

Стейк РИБАЙ за 100гр.

Стейк из реберной части мраморной говядины зернового откорма 120 дней Подается с соусом Цена указана за 100гр

Шашлык из курицы

Подается с кавказским лавашом, миксом зелени, красным луком и фирменым соусом 260/20/60/5

Микс малый мясной

Шашлык из свинины, шашлык из курицы, котлеты из птицы, колбаска куриная, колбаска мясная, капуста маринованная, картофель печеный, помидор маринованный, соус томатный 1660гр

Микс рыбный

Кальмар гриль, филе муксуна, креветки гриль, сибас, овощи гриль, соус зеленый, соус тар-тар 1100гр

Шашлык из свинины

Подается с кавказским лавашом, миксом зелени, красным луком и фирменым соусом 150/90/30гр

Ребра говяжьи

Подаются с фермермерским картофелем и соусом барбекю Цена указана за 100гр

Ребра свиные

Подаются с фермермерским картофелем и соусом барбекю Цена указана за 100гр

Микс большой

Ребра свинные, шашлык из свинины, каре барашка, стейк из телятины, куриные крылья, котлета куриная, колбаски куриные, колбаски домашние, овощи гриль, соус 2670гр

Котлеты из птицы с оусом из белых грибов

200/50гр

Америка

Лосось, угорь копченый, огурец, авокадо, сыр сливочный 210/25/25г

Ролл цезарь с копченой семгой

Лист салата, копченая семга, томат, соус цезарь, пармезан 250/25/25гр

Гейша

Семга копченая, огурец, сыр сливочный 230/25/25гр

Дракон

Угорь копченый, авокадо, мясо краба, майонез 220/25/25гр

Калифорния

Мясо краба, авокадо, икра летучей рыбы, майонез 203/25/25гр

Нежный

Лосось, сыр сливочный, икра лосося 195/25/25гр

Ролл с крабом и авокадо

Мясо краба, авокадо, икра летучей рыбы, авторский соус 225/25/25гр

Ролл с креветкой, икрой и зеленым луком

Лосось, икра лосося, зеленый лук, креветка, сливочный сыр, огурец, авторский соус 255/25/25гр

Ролл филадельфия с запеченной корочкой унаги

Огурец, сыр сливочный, семга, лук зеленый, икра красная 200/35/35гр

Филадельфия лосось

Лосось, огурец, сыр сливочный 235/25/25г

Филадельфия тунец

Тунец/ огурец/ сыр сливочный. 235/25/25г

Ролл с креветкой темпура, авокадо и острым соусом

Креветка темпура, авокадо, сливочный сыр, авторский соус 250/25/25гр

Ролл с тар-таром из гребешка

Семга, сливочный сыр и тар-тар из гребешка с авокадо 240/25/25гр

Гранатовый салат со сладкими помидорами и острой заправкой

Томаты, огурец, микс из зелени, сыр фета, гранатовый соус, гранат, лук красный 300 гр

Греческий салат

Томат, огурец, перец болгарский, сыр фета, лук красный, оливки зеленые, прованские травы 300 гр

Салат из свеклы со шпинатом

Свекла запеченная, шпинат, сыр фета, лук красный, соус ореховый 200гр

Салат с запеченым баклажаном и филе цыпленка в кисло-сладком соусе

300 гр

Салат с опаленной телятиной, миксом из зелени и тайским соусом

Опаленая телятина, микс зелени, перец печеный, томаты черри, тайский соус 200г

Салат с ростбифом

Росбиф из вырезки телятины, сыр фета, томаты черри, микс из зелени с острым гранатовым соусом. 230 гр

Салат с теплым лососем и цитрусовой заправкой

Филе семги, микс из зелени, сыр Сулугуни, тыквенные семечки, цитрусовая заправка 200 гр

Салат с копченым угрем и рисовой лапшой.

Угорь копченый, авокадо, огурец, хияши вакаме, лапша рисовая, кунжут, омлет, руккола, перец болгарский, лайм, ким чи, соус унаги, масло оливковое. 240 гр.

Теплый салат с креветкой, кальмаром, миксом салата и черри с зеленым соусом

Кальмар, креветки, микс из зелени, помидоры черри, зеленый соус 240гр

Цезарь с креветками

Креветки тигровые, гренки, соус Цезарь, томаты черри, зелень, сыр Пармезан 240 гр

Лапша удон с говядиной

Говядина, лапша удон, чеснок, цукини, баклажаны, перец болгарский, морковь, грибы вешенки, кунжут, капуста брокколи 310гр

Лапша удон с креветками

Креветки, лапша удон, цукини, вешенки, баклажан, перец болгарский, морковь, капуста брокколи. 310гр

Лапша удон с курицей

Курица, лапша удон, чеснок, цукини, баклажаны, перец болгарский, морковь, грибы вешенки 310гр

Рис гохан

Рис жареный с морепродуктами

330 гр

Хлебная корзина

300/30

Грузди со сметаной

Грузди соленые, картофель печеный, сметана, лук. 150/75/20г

Мясной сет

Язык говяжий,ростбиф из телятины,куриный рулет ,сало собственного копчения 270 гр

Хе из говядины с битыми огурцами и луком с кинзой

Сельдь домашнего посола

Филе сельди, лук маринованный, картофель запеченный. 200/150/150г

Сет из сыров

Сыр Пармезан, сыр Маасдам, сыр Бри, сыр Дорблю, грецкий орех, мед. 250/30г.

Сугудай из муксуна

Филе Муксуна, картофель запеченный, лук, лимон.180/150/150/70г

Сугудай из нельмы

Филе Нельмы, лук красный, картофель запеченный. 120/60/150г.

Хе из семги

150г

Тар-тар из мраморной говядины

100/40/15 гр

Гравлакс с лососем холодного копчения с соусом "Вьерж"

Мусс из сливочного сыра с добавлением сливок, лосось холодного копчения, соус на основе канкасе из томатов, огурцов, маслин 230/80 гр

Песто 50гр.

Соус Блю-чиз 50гр.

Соус перечный 50гр.

Соус Пикантный 50гр.

Груша запеченая во французском бисквите" Финансьер"

Запеченая груша во французском бисквите Финансьер, подается с шариком мороженого 320 гр

Торт " Черемуховый "

200 гр

Муссовое пирожное " Черная смородина "

160 гр

Десерт " Три шоколада "

170 гр